Marca: H - Attrezzature Per La Ristorazione | varie offerte di oggi

EAN: 9509185233391
MPN: pf20401rs
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Miscelatore monoforo con bocca girevole da 40 cm 

Il Miscelatore Monoforo H=42 cm con bocca di erogazione girevole da 40 cm 

Rubinetto progettato per l'ambiente professionale 

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EAN: 9501333921662
MPN: vac320mb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Sottovuoto multifunzione professionale a campana da banco con barra saldante da 320 mm 

La macchina sottovuoto multifunzione a campana rappresenta un utensile intuitivo e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304 Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 320 mm consente di ottenere una dimensione massima della busta pari a 310x400 mm. Il pannello comandi digitale multifunzione ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa specifica macchina è dotata di un sistema "sensoriale olfattivo" che consente il riconoscimento automatico del prodotto al suo interno, permettendo così la selezione automatica della modalità ottimale. Questa variante di sottovuoto offre 8 modalità, ciascuna con un set di 20 programmi impostabili.

• AUTOMATICO: Riconoscimento automatico del prodotto all’interno della camera e di auto-settarsi nel programma specifico per ottenere il massimo del vuoto e di conservazione del prodotto.
• PERCENTUALE: Modalità che ti permette di impostare la percentuale di vuoto che desideri 
• TEMPO: Modalità che ti permette di impostare il tempo di vuoto che desideri
• MARINATURA: Modalità di marinatura sottovuoto è preziosa in cucina per due motivi: assicura una conservazione prolungata degli alimenti e, soprattutto, amplifica il loro sapore, conferendo loro una maggiore gustosità e rendendoli pronti all'uso.
• CROSTACEI: Modalità dedicata alla pulizia e al lavaggio dei crostacei, eliminando le impurità.
• LIQUIDI: Modalità per...
  
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EAN: 9502593898947
MPN: pfb7cpe2v
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Cuocipasta professionale elettrico su mobile con vasche da 28 lt 

Il Cuocipasta  è utile nei bar, ristoranti e hotel per cucinare grosse quantità di pasta in poco tempo Il Cuocipasta ha una robusta struttura Acciaio Inox spessore 18/10  Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304, spessore 1,2 mm, con invaso antitraboccamento. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità 28 lt, dotate di falso fondo per cestelli Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato. Riscaldamento mediante resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento interne alla vasca, controllate da termostato regolazione temperatura 50°C-100°C, con lampada spia generale e di funzionamento elementi riscaldanti. Scarico realizzato in tubo di acciaio inox comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile CESTI NON INCLUSI & VARIE COMBINAZIONI DISPONIBILI

• Kit composto da 4 cestelli 1/6
• Kit composto da 2 cestelli 1/6 + 1 cestello 1/3
• Kit composto da 2 cestelli 1/3 manico singolo
• Kit composto da 2 cestelli 1/3 doppio manico 

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EAN: 9503931694320
MPN: pfg80pw
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Fabbricatore di ghiaccio Projectfood cubetto pieno 81 Kg ogni 24 ore 

Il fabbricatore di ghiaccio Projectfood a CUBETTO PIENO ha un design moderno e compatto con prestazioni di tutto rispetto. E’ l’alleato ideale per ristoranti, bar, pub e discoteche Caratteristiche principali dei nostri ice makers:

• Cubetto brevettato che garantisce di gustare le bevande fresche per un lungo periodo
• Ampia capacità di deposito, per questo modello è di 40 kg
• E' studiato per facilitare la pulizia interna
• Pannello comandi intuitivo 
• Sistema Innovativo per produrre il ghiaccio con sistema a spruzzo su evaporatore 
• Studiato per garantire un RISPARMIO ENERGETICO
• Carrozzeria esterna in acciaio inossidabile
• Alimentazione monofase 220-240V 50 Hz con presa schuko inclusa
• Il cubetto di ghiaccio ha una dimensione di 35 x 35 mm con un peso di 22 gr
• Gas refrigerante R290
• SISTEMA DI RAFFREDDAMENTO AD ACQUA
• Su richiesta si può avere con raffreddamento ad aria
• Si consiglia di comprare insieme al fabbricatore i filtri anticalcare e antisedimenti per far durare nel tempo la macchina
• Consumo acqua : 45,1 l/h

DOTAZIONE DI SERIE 

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EAN: 9506668488996
MPN: vac500mb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Sottovuoto multifunzione professionale a campana da banco con barra saldante da 500 mm 

La macchina sottovuoto multifunzione a campana rappresenta un utensile intuitivo e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304 Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 500 mm consente di ottenere una dimensione massima della busta pari a 500x550 mm. Il pannello comandi digitale multifunzione ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa specifica macchina è dotata di un sistema "sensoriale olfattivo" che consente il riconoscimento automatico del prodotto al suo interno, permettendo così la selezione automatica della modalità ottimale. Questa variante di sottovuoto offre 8 modalità, ciascuna con un set di 20 programmi impostabili.

• AUTOMATICO: Riconoscimento automatico del prodotto all’interno della camera e di auto-settarsi nel programma specifico per ottenere il massimo del vuoto e di conservazione del prodotto.
• PERCENTUALE: Modalità che ti permette di impostare la percentuale di vuoto che desideri 
• TEMPO: Modalità che ti permette di impostare il tempo di vuoto che desideri
• MARINATURA: Modalità di marinatura sottovuoto è preziosa in cucina per due motivi: assicura una conservazione prolungata degli alimenti e, soprattutto, amplifica il loro sapore, conferendo loro una maggiore gustosità e rendendoli pronti all'uso.
• CROSTACEI: Modalità dedicata alla pulizia e al lavaggio dei crostacei, eliminando le impurità.
• LIQUIDI: Modalità per...
  
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EAN: 9506231457718
MPN: pfcs30d
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Softcooker per cottura sottovuoto a basse temperature per vasca max 30 lt con comandi digitali - potenza 1500 watt

I roner vengono utilizzati per cuocere soprattutto carni e pesce sottovuoto perchè sono adatti anche ad una pre-cottura, al mantenimento della temperatura e alla rigenerazione

La cottura sous vide permette di cuocere alimenti in modo omogeneo e uniforme.

Questo tipo di cottura a temperatura controllata, negli anni è diventata indispensabile per ogni cucina all'avanguardia  che desideri ottenere cibi teneri, saporiti, cotti alla perfezione e non soggetti a un calo di umidità e volume.

I comandi di regolazione sono digitali con un controllo della temperatura con una sensibilità di 0,5° C

La struttura è realizzata in acciaio inox 304 e plastica 

Timer regolabile da 5 minuti a 24 ore tramite controllo digitale

Il roner ha un sistema che fa girare l'acqua presente nella bacinella ( bacinella non è inclusa nel prezzo)

DOTAZIONE DI SERIE

Cavo e presa per alimentazione 

Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990

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EAN: 9508136865278
MPN: pfr348gw
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Frigo bibite bianco con porta battente 382 lt, temperatura. +0°C a +10° C

Il frigo bibite è stato studiato da un team di designer e tecnici che hanno permesso di unire allo stesso tempo eleganza ed efficienza energetica Il frigo ha una struttura esterna in lamiera preverniciata colore bianco ed interna in ABS bianco. La porta è battente, ha un telaio in abs con vetro doppio temperato. La refrigerazione è statica con agitatore ed il freddo viene prodotto da un evaporatore posto nella parte posteriore del frigo. Questa tipologia di refrigerazione permette di avere la stessa temperatura in tutta la camera e miglior prestazioni  La temperatura è positiva da +0° C a + 10° C può essere regolata tramite un termostato meccanico e letta tramite un termometro analogico Il frigo bibite ha una striscia a led orizzontale che permette di risaltare i prodotti all'interno della vetrina frigo comandate da un interruttore ON/OFF L'evaporazione dell'acqua di condensa è automatica Il Gas Refrigerato usato per questo tipo di vetrina è R600a che permette di salvaguardare l'ambiente ma allo stesso tempo di avere alte prestazioni in Attrezzature per la ristorazione

EAN: 9502457453459
MPN: pfb2c6lpz
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Forno elettrico a due camere da 6 pizze diametro da 32 cm con pannello meccanico - serie "EMME" 

Il forno elettrico EMME Projectfood è concepito per garantire un'eccellente resa nella cottura degli alimenti, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo a un costo conveniente. Il forno può essere utilizzato per ospitare 6 pizze con un diametro di 320 mm ciascuna per ogni camera. Le caratteristiche distintive del forno emme sono:

• Materiali di alta qualità made in italy :

La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. Le camere di cottura sono costruite con lamiera alluminata, mentre i piani di cottura sono costituiti da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm.

• Efficienza e coibentazione:

L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata questa caratteristiche è ideale per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Questa serie di forni permette di avere come optional anche il cielo in mattoni refrattari.

• Pannello comandi intuitivo:

Ogni camera è dotata di pannello comandi meccanico che sono composti da:

• Manopola per impostare la temperatura delle resistenze del cielo
• Manopola per impostare la temperatura delle resistenze della platea
• Interruttore on/off
• Interruttore della luce della camera 
• Termometro analogico che permette di visualizzare la temperatura in...
  
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859994615
MPN: rckk80wl
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Vuoi servire ai tuoi clienti fette di carne tagliate dal tuo spiedo? Nessun problema con il coltello elettrico per kebab RCKK-80WL dalle attrezzature per la ristorazione di Royal Catering. Che si tratti di kebab, gyros o shawarma, il coltello elettrico taglia senza fatica pollo alla griglia, agnello, tacchino e vitello a fettine sottili, è, quindi, l'aiutante ideale per il tuo chiosco! Il vantaggio di un coltello per gyros elettrico rispetto a un coltello manuale è che viene tagliato solo lo strato di carne croccante superiore, con risultati di taglio sempre uniformi. Poiché il coltello per gyros è azionato da una batteria da 2.000 mA con circa 120 minuti di autonomia, nessun cavo fastidioso ti disturberà durante il lavoro. Grazie alla costruzione compatta e leggera, l'impugnatura ergonomica del dispositivo si adatta perfettamente alla mano. Utilizza l'interruttore on/off sull'impugnatura premendolo delicatamente con l'indice. A seconda delle esigenze, è possibile impostare il coltello su diversi spessori di taglio da 0 a 8 mm mediante una manopola. Grazie ad una potenza del motore di 80 W e ad una velocità di 3.000 giri/min pieni il coltello è in grado di tagliare in modo preciso anche fette più spesse, fino a 60 kg/h di carne. Oltre a una lama liscia, nella spedizione è inclusa anche una lama seghettata: mentre la lama liscia è perfetta per il pollo, la lama dentellata taglia la carne di kebab tradizionale, come agnello o vitello. Le lame rotanti del coltello sono realizzate in acciaio inox duraturo e neutro nel gusto e rispondono quindi alle esigenti direttive igieniche. Il coltello rimovibile in poche mosse con un diametro di 10 cm è facile da pulire quindi i batteri non si accumuleranno. Se con il tempo le lame diventano smussate, è sufficiente affilarle di nuovo con la mola inclusa. Una copertura protettiva riduce al minimo il rischio di tagliarsi e aumenta la sicurezza. Il coltello elettrico per kebab Royal Catering di alta qualità è un esempio per tutti i produttori di coltelli per kebab!

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010735
MPN: rcpbg16h
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice per pasticceria di Royal Catering è stata progettata per un uso professionale e duraturo nelle pasticcerie, ristoranti, supermercati, bar o food truck. Con una potenza di 3000 W e 23 litri di capacità si possono preparare non solo frittelle, donuts e ciambelle ma anche patatine, pesce o anelli di cipolla in grandi quantità e in modo perfetto. Con una combinazione di pratici extra come il ripiano laterale e il rubinetto di scarico, questo dispositivo in acciaio inox è più comodo da usare rispetto ad altri modelli disponibili sul mercato. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, si distingue con questo prodotto anche per le funzionalità sofisticate, la facilità d'uso, la manutenzione e il suo pratico design. La friggitrice, con il suo volume totale di 23 litri e una capacità di 16 litri di olio, ti offre la possibilità di friggere in una volta sola una grande quantità di alimenti e quindi risparmiare tempo. Nell'utilizzo professionale, la friggitrice è molto versatile e adatta non solo alla preparazione di pietanze dolci, ma anche per friggere patatine, carne impanata e pesce o verdure. Grazie alla potenza dell'elemento riscaldante da 3000 W viene raggiunta la temperatura massima di 200 °C in modo rapido. Un termostato di alta qualità e molto accurato mantiene costante il calore nel contenitore dell'olio alla temperatura desiderata: ciò garantisce risultati croccanti e fa risparmiare energia. Con la combinazione di questi extra ben studiati, La friggitrice elettrica è ideale per preparare in modo perfetto e professionale i prodotti di pasticceria. Il vassoio laterale non offre solo una pratica superficie di appoggio per alimenti fritti pronti ma fa anche sì che il grasso in eccesso ritorni nella vaschetta dell'olio. Il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla sporcizia e prolunga la durata dell'olio. La friggitrice è estremamente robusta e resistente alla corrosione grazie al suo rivestimento in acciaio inox di alta qualità, inoltre è facile da pulire. Tramite il rubinetto di scarico è possibile rimuovere in modo veloce e comodo l'olio vecchio.

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EAN: 9505323848441
MPN: pfg45pw
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Fabbricatore di ghiaccio Projectfood cubetto pieno 45 Kg ogni 24 ore 

Il Fabbricatore di ghiaccio Projectfood a CUBETTO PIENO ha un design moderno e compatto con prestazioni di tutto rispetto. E’ l’alleato ideale per ristoranti, bar, pub e discoteche Caratteristiche principali dei nostri Ice makers:

• Cubetto brevettato che garantisce di gustare le bevande fresche per un lungo periodo
• Ampia capacità di deposito, per questo modello è di 15 kg
• E' studiato per facilitare la pulizia interna
• Pannello comandi intuitivo 
• Sistema innovativo per produrre il ghiaccio con sistema a spruzzo su evaporatore 
• Studiato per garantire un RISPARMIO ENERGETICO
• Carrozzeria esterna in acciaio inossidabile
• Alimentazione monofase 220-240V 50 Hz con presa schuko inclusa
• Il cubetto di ghiaccio ha una dimensione di 35 x 35 mm con un peso di 22 gr
• Gas refrigerante R290
• SISTEMA DI RAFFREDDAMENTO AD ACQUA
• Su richiesta si può avere con raffreddamento ad aria
• Si consiglia di comprare insieme al fabbricatore i filtri anticalcare e antisedimenti per far durare nel tempo la macchina
• Consumo acqua : 26,2 l/h

DOTAZIONE DI SERIE 

• in Attrezzature per la ristorazione
  
  

EAN: 9506523564438
MPN: pfg25pw
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Fabbricatore di ghiaccio professionale Projectfood: Cubetti Pieni da 24 Kg in 24 Ore

Scopri il fabbricatore di ghiaccio professionale a cubetti pieni di ProjectFood. Questo modello offre un design moderno e compatto, rendendolo l'alleato ideale per ristoranti, bar, pub e discoteche. Caratteristiche principali del nostro fabbricatore di ghiaccio per bar:

• Cubetto brevettato: garantisce bevande fresche per un periodo prolungato
• Ampia capacità di deposito: questo modello offre una capacità di deposito di 6 kg
• Facilità di pulizia interna: studiato per agevolare la pulizia interna, assicurando un funzionamento efficiente
• Pannello comandi intuitivo: l'interfaccia utente è intuitiva, semplificando l'operatività
• Sistema innovativo di produzione del ghiaccio: utilizza un sistema a spruzzo su evaporatore, garantendo un processo efficiente
• Risparmio energetico: progettato per garantire un consumo energetico ottimizzato
• Carrozzeria in acciaio inossidabile: esternamente realizzato in acciaio inossidabile, assicura durabilità e igiene
• Alimentazione monofase 220-240V: include una presa Schuko per una connessione facile
• Dimensioni del cubetto di ghiaccio: misura 36 x 26 x 23 mm, con un peso di 20 gr
• Gas refrigerante R290: per un impatto ambientale ridotto
• Sistema di raffreddamento ad acqua: può essere personalizzato con raffreddamento ad aria su richiesta
• Consigli sull'acquisto: si consiglia l'acquisto con i filtri anticalcare e antisedimenti per prolungare la durata della macchina
• Consumo d'acqua: 23,5 l/h

Dotazione di serie:

• Manuale...
  
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Brand: Msw
EAN: 4250928645562
MPN: mswvpm900k
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La confezionatrice sottovuoto MSW-VPM-900K del marchio MSW è il vostro fedele alleato per l'imballaggio sicuro di alimenti, di liquidi, di medicine e molto altro. Con una potenza elettrica di 900 W e una potenza di vuoto di 20 m³/h, il dispositivo mantiene a lungo i vostri prodotti e li protegge da agenti esterni. Questa macchina per il sottovuoto compatta è perfetta sia per il commercio al dettaglio o per hotel così come per la cucina di casa - ma anche per l'area farmaceutica e per laboratori. La confezionatrice sottovuoto MSW VPM-900 K consente lo stoccaggio a lungo termine di vari prodotti e permette anche una riduzione del volume di merci, liquidi e documenti, il che fa sicuramente risparmiare molto spazio. Il processo di sottovuoto funziona comodamente con i sacchetti forniti. La camera di vuoto è caricata dall'alto e, grazie alle sue dimensioni di 440 x 445 x 65 mm permette di sigillare più prodotti allo stesso tempo. L'altezza della camera è di 120 mm ed è pertanto adatta anche a prodotti più grandi. Dopo l'inserimento sarà rimossa l'aria all'interno del sacchetto e quest'ultimo sarà ermeticamente sigillato. Con l'intuitivo pannello di controllo digitale possono essere accuratamente determinati i tempi di vuoto e sigillo così come l'intensità. Grazie alle tre diverse temperature di sigillo possono essere sigillati sia piccoli sacchetti che sacchi con dimensioni e spessore maggiori. Qualità, gusto e aroma rimangono intatti grazie al processo di sigillo a vuoto. Allo stesso tempo, ciò previene l'insorgenza di germi e protegge dall'umidità e da altri agenti esterni. Grazie al sottovuoto di documenti importanti o medicine fornirete loro un deposito sicuro e allo stesso tempo risparmierete spazio. Con le lettere e cifre fornite potrete marchiare i sacchetti durante il sottovuoto a fini di archivio. Grazie alle sue piccole dimensioni è possibile posizionare la macchina in maniera flessibile nel luogo di installazione desiderato. I piedini in gomma proteggono il pavimento da graffi e garantiscono una maggiore stabilità. La confezionatrice sottovuoto ha una superficie liscia in acciaio inox di alta qualità e può pertanto essere facilmente pulita. Per la manutenzione smontare semplicemente l'unità e utilizzare gli strumenti di manutenzione forniti insieme all'olio.

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Msw in Attrezzature per la ristorazione